ジャンル：イタリアン 平均予算：￥3,000
福岡で愛され続けているイタリアン「ガシーヨ」の姉妹店。暖炉の薪焼き料理がおすすめ
博多駅方徒歩７分。御笠川沿いの【イルガシーヨ】は暖炉で焼き上げる薪焼き料理とワインが楽しめるリストランテ。オーナーの吉賀氏が手掛ける料理は、食材の味を引き立て、季節感を大切にし、どれもが洗練された品々。アラカルトからディナーコース、ランチまで、一度食せば納得の味わい。また、ワインにもこだわり、ティスティングの上、厳選された品は幅広いラインナップ。落ち着いた空間の中でゆったりと料理とワインを堪能することができる。併設の【バー ガシーヨ】では気軽に小皿料理を楽しめ、バールでワインを一杯、リストランテでゆったりディナーと様々なシチュエーションで利用しやすい大人の店だ。
薪のスモーキーな香りが肉の味を引き立て
至極の一品に仕上げる
薪焼き料理は”木の香り”がたまらない魅力。食材の一つひとつに丁寧な下ごしらえをほどこすからこその美味しさ。自家製ベーコンをはじめ、ウズラ、季節のお肉など「イルガシーヨ」自慢の味わいに舌鼓。
プチ贅沢を楽しめる
「パスタがメインのランチ」
パスタは二種類からお好みをセレクト。前菜からドルチェまで充実の内容で、お得に優雅な気分を味わうことができる。
魚介の旨味が溶け出したソースが絶品
「手長海老のリングイネ」
たっぷりの手長海老は、潮の香あふれ甘味が凝縮。オーソドックスな味付けだけに”技”が光る逸品だ。
ぜひ食したい看板料理
「ミックスグリル（二人前）」
肉汁あふれるソーセージ、旨味が濃い骨付き肉など、シェフおすすめの一品を、ワインとともにどうぞ。
ティスティングして選ばれるグラスワイン
イタリア産からニューワールドの品まで、幅広い品揃えのワイン。ソムリエであるオーナーシェフの吉賀氏が、必ず試飲をして納得した品だけが並んでいる。グラスワインの種類も豊富なため、料理に合わせてお好みの一杯を。
くつろぎの大人の空間
シックで温かみのある店内は、落ち着いた雰囲気で上質のひとときを過ごすことができる空間。カウンター席はライブ感が楽しめ、料理への期待感が高まる。デートならテーブル席で大切な時間を過ごしてみては。
長年愛され続けているイタリアンを
提供するオーナーシェフ
季節感を大切にするオーナー吉賀氏。素材選びにもこだわり、旬の魚介、福岡県産の有機野菜などを厳選吟味している。オープンキッチンで対話を大切にした、あたたかなおもてなしも評判だ。
| 店舗名 | イル ガシーヨ |
| 住所 | 福岡県福岡市博多区博多駅東1-19-16真和ビル1F |
| 電話番号 | 092-433-3332 |
| 営業時間 | 12:00～14:30（LO.13:30）18:00～23:30（LO.22:30） |
| 定休日 | 日曜日 |
| 平均予算 | ￥3,000円～￥4,000 |
