THE DINING 萬喰(ばんく)|(博多)

ジャンル:居酒屋/もつ鍋 平均予算:¥2,000


九州よろずの旬の味覚を喰らう喜び、集う喜び

博多駅筑紫口から徒歩30秒、ホテルセントラーザ博多の地下2階にある【THE DINING 萬喰(ザ ダイニング ばんく)】。使う食材は、産地直送の九州の旬の食材・贅沢食材。和と洋の料理人が織りなす季節の創作料理を提供している。福岡の糸島豚、博多のもつ鍋、宮崎の地鶏、熊本の馬刺しに、佐賀牛、鹿児島の黒毛和牛など、九州の名物ばかりを取り揃えている。店内は、モダンで落ち着いた雰囲気で、各種宴会だけではなく、女子会や接待など、7~60名まで可能な個室を用意。九州よろずの旬を味わう喜びを「ばんく」が伝える。




九州産の美味しいもの勢ぞろい
ばんくでは、産地直送・厳選素材を使用した、和と洋の料理人による九州料理を楽しめる。乾杯のビールのお供には、福岡のブランド豚、別名”愛おしい瞼”の【糸島豚の餃子】。刺身は【みやざき地鶏の刺身3種盛合わせ】で砂肝、ムネミ、ササミの3種類。直送だから楽しめるこの鮮度をご堪能あれ。


【オマール海老の黄金焼き 1880円】
弾力のあるプリプリの身は食べ応え抜群。金粉をふりかけ上質な見た目とその味は食べる価値満載だ。




タラバガニのほぐし身
カニ味噌乗せ 1000円
タラバガニの甘みとカニ味噌の風味がよく合う。


九州の日本酒、焼酎を豊富に用意
特別焼酎【萬喰(芋・麦)】1杯370円~。九州のうまいものと言えば「食」だけでなく、「酒」も必須。本格焼酎は、「森伊蔵」「佐藤(白・黒)」「大河の一滴」など、地元が誇る銘酒ぞろい。日本酒は全国でも名高い「久保田」を入門酒から高峰と呼ばれる逸品まで、シリーズで用意。少しずつ全部飲みたいという方は、5種類の日本酒が楽しめる「二hんしゅ利き酒プレート」があるので、酒好きにはたまらない。


「筑紫口から徒歩30秒」
駅直結で7~60名までの個室完備
ホテルセントラーザ博多の地下2階。駅から近いため集合や解散にもアクセス抜群。店内は、7~60名まで対応可能な個室を完備。個室になっているので周りを気にせず、程よく照明を搾ったおしゃれな雰囲気はデートや女子会にも最適だ。モダンで落ち着きのある空間の中で頂く、九州の旬素材を使用した和と洋の創作料理は別格だ

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 店舗名  THE DINING 萬喰(ばんく)
 住所  福岡県福岡市博多区博多駅中央街4-23 ホテルセントラーザ博多B2F
 電話番号  092-441-8009
 営業時間  月~土:15:00~24:00(LO.23:30)日:14:00~23:00(LO.22:30)
 定休日  無休
 平均予算  ¥2,000円~¥3,000

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