ジャンル：天ぷら 平均予算：￥5,000
福岡では類を見ない特別な空間の中、アラカルトで一つ一つ楽しむ天婦羅
福岡大名にて「もつ鍋 仙頭」を運営している仙頭グループの２店舗目が薬院の地に誕生。茶室のような空間をイメージし、木の素材やバランスにこだわり、劇場のような作りに仕上げた建築物は必見。食事は、旬の食材を吟味し、一番美味しく味わっていただくために新鮮な素材を精鋭の職人が毎日丁寧に仕込む。食材が持つ本来の「旨み」「香り」「食感」を大切にし、職人の技で素早く提供してくれる。厳選された旬の食材が紡ぐ、四季折々の逸品をぜひ堪能してみてはいかが。
素材選びからこだわり抜いた、絶品の天ぷら
店主こだわりの天ぷらは、目の前で揚げたものを素早くテーブルやカウンターにて提供する。アツアツの揚げたてをご賞味あれ。
カウンターでは、目の前で揚げたものを
一品一品提供
食材が持つ本来の味を大切にする職人の技で素早く提供する。素材の旨味を一瞬で閉じ込める「職人技」を、五感で愉しめる。
四季折々の味覚
旬の食材を一番美味しく味わってもらうために、毎日新鮮な素材を吟味し、丁寧に仕込みを行っている。素材自身の味を活かした逸品を堪能してみては。
デザイナー設計の茶室のような和モダン空間
店内は、無限の小宇宙を表現している。木の素材やバランスにこだわり、劇場のような作りに仕上げた建築物は必見。上質な時間を過ごすことができる。
料理を目でも愉しめる、一皿一皿厳選した器
天茶房 仙頭房では、陶器にもこだわっており、有田焼と上野焼を使用している。実際に現地まで視察に行って選び抜いた器は、料理をさらに引き立てる。
| 店舗名 | 天茶房 仙頭房（てんさぼ せんどうぼう） |
| 住所 | 福岡県福岡市中央区薬院2-13-23 |
| 電話番号 | 092-707-3883 |
| 営業時間 | 17:00～24:00（料理LO23:00 ドリンクLO23:30） |
| 定休日 | 日曜日 |
| 平均予算 | ￥5,000円～￥6,000 |
