サルヴァトーレ クオモ&バール 天神店|(今泉)

ジャンル:イタリアン 平均予算:¥2,000


本場ナポリで3年連続世界No.1に輝いたピッツァを堪能

ここ、サルヴァトーレ クオモ&バール天神店のピッツァは「特別」。ピッツァ生地は店内で熟成させ、注文を頂くごとに一つ一つ手作りし、ナポリの石釜と薪で一気に焼き上げる。ふんわりモチモチの薄生地と、イタリアから直輸入する食材(ボッコンチーニチーズやワイン)も多数ながらも、リーズナブルにナポリの陽気なイタリアンを楽しむことができる。ランチは大好評のビュッフェ食べ放題に、ディナーは飲み放題のコース。もちろんバルのように単品おつまみの利用も可能。デリバリーやテイクアウトも可能だ。




世界が認めたピッツァ「D.O.C」~ドック~
世界が認めた「サルヴァトーレクオモ」オリジナルのピッツァ。ピッツァ世界コンペティションにて【3年連続最優秀賞】を受賞。完熟チェリートマトと厳しい生産規定「D.O.C」に認定された水牛ミルク100%のボッコンチーニチーズ(イタリア直空輸)を使用しており、名前はその事実に由来する。まさに、ナポリを表現したシンプルかつ贅沢なピッツァ。


活気あふれる店内はまるで本場イタリア
イタリア語が飛び交う店内は、まるで本場イタリアのよう。おしゃれだけれど、肩の力を抜いた外国スタイルが特徴だ。




ピッツァ職人が生み出すもっちり生地に注目
店内では、実際に職人がピッツァを作る様子を見ることができる。本場イタリアの石釜で400℃で一気に焼き上げるピッツァは絶品。サルヴァトーレ氏が手掛けた本格ナポリ料理が楽しめる。


本場イタリアの雰囲気を味わいながら
店内は、スタッフの陽気な声が飛び交う活気あふれる雰囲気。ガラス張りの店内はいつもお客で満席。店内奥にはゆったりできるテーブル席。仕事帰りでの利用や友人同士での利用など、シーンに合わせて利用できそうだ。また、全席90席以上で団体の利用も可能。天神駅から近いため、パーティーや各種宴会にもおすすめだ。

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 店舗名  サルヴァトーレ クオモ&バール 天神店
 住所  福岡県福岡市中央区今泉1-22-17 レソラ サウステラス1F
 電話番号  092-718-7665
 営業時間  月~木/日:11:30~23:00 金土:11:30~翌1:00
 定休日  無休
 平均予算  ¥2,000円~¥3,000

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