ジャンル：イタリアン 平均予算：￥2,000
本場ナポリで３年連続世界No.1に輝いたピッツァを堪能
ここ、サルヴァトーレ クオモ＆バール天神店のピッツァは「特別」。ピッツァ生地は店内で熟成させ、注文を頂くごとに一つ一つ手作りし、ナポリの石釜と薪で一気に焼き上げる。ふんわりモチモチの薄生地と、イタリアから直輸入する食材（ボッコンチーニチーズやワイン）も多数ながらも、リーズナブルにナポリの陽気なイタリアンを楽しむことができる。ランチは大好評のビュッフェ食べ放題に、ディナーは飲み放題のコース。もちろんバルのように単品おつまみの利用も可能。デリバリーやテイクアウトも可能だ。
世界が認めたピッツァ「D.O.C」～ドック～
世界が認めた「サルヴァトーレクオモ」オリジナルのピッツァ。ピッツァ世界コンペティションにて【３年連続最優秀賞】を受賞。完熟チェリートマトと厳しい生産規定「D.O.C」に認定された水牛ミルク100%のボッコンチーニチーズ（イタリア直空輸）を使用しており、名前はその事実に由来する。まさに、ナポリを表現したシンプルかつ贅沢なピッツァ。
活気あふれる店内はまるで本場イタリア
イタリア語が飛び交う店内は、まるで本場イタリアのよう。おしゃれだけれど、肩の力を抜いた外国スタイルが特徴だ。
ピッツァ職人が生み出すもっちり生地に注目
店内では、実際に職人がピッツァを作る様子を見ることができる。本場イタリアの石釜で400℃で一気に焼き上げるピッツァは絶品。サルヴァトーレ氏が手掛けた本格ナポリ料理が楽しめる。
本場イタリアの雰囲気を味わいながら
店内は、スタッフの陽気な声が飛び交う活気あふれる雰囲気。ガラス張りの店内はいつもお客で満席。店内奥にはゆったりできるテーブル席。仕事帰りでの利用や友人同士での利用など、シーンに合わせて利用できそうだ。また、全席90席以上で団体の利用も可能。天神駅から近いため、パーティーや各種宴会にもおすすめだ。
| 店舗名 | サルヴァトーレ クオモ＆バール 天神店 |
| 住所 | 福岡県福岡市中央区今泉1-22-17 レソラ サウステラス1F |
| 電話番号 | 092-718-7665 |
| 営業時間 | 月～木/日：11:30～23:00 金土：11:30～翌1:00 |
| 定休日 | 無休 |
| 平均予算 | ￥2,000円～￥3,000 |
