ジャンル：焼き鳥 平均予算：￥3,000
ネタのでかさと鮮度に自信あり。朝引き鶏を使用した絶品炭火焼き鳥
信頼ある業者から新鮮な朝引き鶏を仕入れた、熟練した技で焼き上げる。ポイントは肉の質と火力調整。外はパリッと、中はふっくらジューシーな焼き鳥を堪能でき、シンプルながらも何度でも味わいたくなる旨さがある。店名の「あかり」がコンセプトの店内は、どこかホッとできるような雰囲気。まるでカフェのような外観だが、店内は木を基調とした清潔感のある空間で焼き鳥が楽しめる。
新鮮な朝引き鶏を炭火焼きで
信頼ある業者から毎日新鮮な朝引き鶏を仕入れている。炭火で丁寧に焼くことで素材の旨味をしっかりと凝縮させ、口の中に旨味成分がじゅわっと広がる。この道20年の熟練した大将が丁寧に焼き上げる焼き鳥、ぜひ召し上がってみては。
美味しい焼き鳥でお酒もすすむこと間違いなし
焼酎・日本酒にこだわって取り揃えている。焼酎は各種、量りも売りもできる。好きな銘柄を堪能できる。
食べるべき一品。名物「ダルム」
大将おすすめ名物の「ダルム」はぜひ食べて頂きたい一品。外はパリッと、噛むと肉汁がじゅわっと口の中に広がり、とにかく旨さが分かる一品だ。ぜひご堪能あれ。
木を基調としたおしゃれな空間
木をメインとした落ち着きのある空間となっている。カウンター席は1階と小階段を上がると２階にもカウンターがある。鶏を焼くところを見ながら料理を楽しむのもまた違った楽しみ方。
| 店舗名 | 居酒屋akari |
| 住所 | 福岡県福岡市中央区今泉1-18-28 アペゼimaizumi1F |
| 電話番号 | 092-732-3138 |
| 営業時間 | 18:00～翌1:00（LO.24:30）日曜：17:00～24:00 |
| 定休日 | 水曜日 |
| 平均予算 | ￥3,000円～￥4,000 |
