ジャンル：焼き鳥 平均予算：￥3,000
選びに選び抜いた新鮮な鶏を提供
大名にある【本格炭火焼き鳥 悠鳥】。悠鳥では、鶏にこだわりを持っており店主と同じ兵庫県出身の赤鶏さつまや、福岡県産のはかた一番どりなどの鶏を、各部位ごとに新鮮なものを仕入れて、お客様から「美味しい」の一言だけを頂戴したく、一本一本丁寧に魂を込めて串打ちをしている。営業時間も週末の金・土なら深夜3:00まで営業しているので、会社仲間や大切な人との時間を悠鳥でゆったりと過ごしてみては。
こだわりの赤鶏さつま
悠鳥自慢の焼き鳥に使用しているこだわりの赤鶏さつまは、麦を配合した植物性たんぱく質のみの飼料で通常の鶏よりも長い期間飼育しており、鶏臭さがなくシャキッとした歯ごたえがあり、風味が良い。味の良さにこだわり、国内で育種改良された純国産鶏種。
悠鳥自慢の【激レアとり肝３秒あぶり】
新鮮なとり肝を炭火の上でさっと炙ったもの。悠鳥に来たらまずこれを食べてみてはいかが。
悠鳥の人気名物【揚げポテサラ】
「とりあえず」の定番でリピーター続出のメニュー。サクサクとした衣とぽてとや玉子のまろやかさは相性抜群だ。
様々なシーンで、深夜遅くまで営業
店内は、カウンター席・掘りごたつ・テーブル席とあり、2名～10名まで利用可能なので、デートや友人同士、各種宴会など幅広い使い方が可能。
| 店舗名 | 本格炭火焼き鳥 悠鳥 |
| 住所 | 福岡県福岡市中央区大名1-8-33 大名エイトビル2F |
| 電話番号 | 092-285-8003 |
| 営業時間 | 月～木・日・祝：17:30～翌1:00（LO.24:30） 金・土：17:30～翌3:00（LO.2:30） |
| 定休日 | 不定休 |
| 平均予算 | ￥2,000円～￥3,000 |
| 公式HP | https://www.yucho-daimyo.com/ |
