ジャンル:居酒屋/焼鳥 平均予算:¥3,000~
こだわりの炭火焼や新鮮な魚に旨い酒をここで。
天神駅より徒歩3分とアクセス抜群の「焼鳥とイロリ くろ船」。産地直送の魚や鶏肉・牛肉を使用し、国産備長炭で焼き上げた焼き鳥やイロリ焼きは絶品。炭火で焼いた風味と独特の香味を楽しむことができる。料理のコースは2500円~とリーズナブル。30名まで利用できる広い座敷もあるため忘新年会や歓送迎会など、各種宴会などにも利用しやすい。また、テイクアウトも行っており、自宅でも「くろ船」の料理を楽しめるのも他にはない魅力の一つだ。
くろ船自慢のイロリ焼きメニュー
炭火の遠赤外線効果で、外はカリカリ中はふんわりジューシーに焼きあがる。一口入れると炭火の香りが広がり、素材の旨みが口の中に広がる。旨い脂がのった「のどぐろ原始焼き(1,580円)」や柔らかい肉質で甘みをたっぷり引き出した「佐賀牛ちょい炙り(500円)」はぜひ食べて頂きたい逸品だ。
厳選素材をイロリ焼きで
厳選食材を素材の良さが一番感じられる調理法で楽しめる。おすすめは、白身魚でありながらトロに匹敵する旨味を持つ「のどぐろ」を炭火で焼き上げ旨味を倍増させた「のどぐろ原始焼き」や炭火でサッと炙った佐賀県産牛と高級トリュフの贅沢極まりない一品。
自慢の鶏料理の数々
おすすめの一品「手ごね生つくね」。こりこりの食感とジュワッとトロリ。その他、「焼き」や「炭」にこだわった人気の焼き鳥など、伝統の味をぜひご賞味あれ。
料理と相性の良いお酒
素材の味と炭火の香りを楽しめる焼き鳥やイロリ焼き、七輪焼きなどに日本酒は相性抜群だ。中でも人気の高い獺祭や黒龍、田酒など、甘口で香り高い日本酒を種類豊富に取り揃えている。定番のビールや焼酎、ハイボール、ワインなど料理に合わせて楽しめる。
大人の和空間
優しく照らす照明と木の温もりを感じる店内で、ゆっくり寛げる空間となっている。店内のカウンター席は、職人が目の前で調理する技を一緒に楽しむことができる。周りを気にすることがないため、一人での利用も可能だ。また座敷もあり各種宴会など、様々なシーンで利用できる。
各種宴会に
最大30名までの掘りごたつ式個室。歓送迎会や忘新年会など、各種宴会などに最適だ。
店舗名 | 焼鳥とイロリ くろ船 |
住所 | 福岡県福岡市中央区大名2-1-5 SGビル 3F |
電話番号 | 092-737-0833 |
営業時間 | 17:00~24:00(LO.23:30)金・土:17:00~2:00(LO.1:00) |
定休日 | 無休 |
平均予算 | ¥3,000円~¥4,000 |