ジャンル：串揚げ/串かつ 平均予算：￥3,000
天神南駅より徒歩１分、春夏秋冬の新鮮食材を使った串揚げ、〆には季節のお茶漬けを
天神南駅より徒歩１分。創業30余年、創作串揚げ専門店【和風串揚げ 禅】。四季を感じる素材を丁寧に串に刺し、自家製の様々なソースで頂く串揚げはここでしか味わえないものばかり。極細のパン粉は油を含まず、カラッと揚げることができ、ヘルシーで、もたれないのが特徴でサクッとほうばると旨さがにじみ出てくる。また、〆に出す「だし茶漬け」も禅の名物。約30種類以上のトッピングレパートリーから季節のものを提供してくれる。
熱々、揚げたての四季の食材を召し上がれ
春夏秋冬の新鮮な魚介類や肉、野菜、珍味、果物などを組み合わせ、一本一本丁寧に揚げている。極細パン粉は余分な油を落とし、ヘ
ルシーで、もたれないのが特徴。カラッと揚がった串揚げを口の中に入れると、サクサク食感を楽しめる。また、全て自家製の５種類のソースは串揚げの旨さをより引き立てる。
禅名物の「出汁茶漬け」
ディナーコースの最後に出てくる出汁茶漬けも禅の名物となっている。元和食料理人の店主がこだわって作った出汁茶漬けには〆に最高だ。季節によって変化するトッピングレパートリーは約30種類以上にもなる。心も身体も温まる、香り豊かな出汁茶漬けもぜひ楽しんでみては。
おすすめ「うずら明太」
うずらを二つに切って、黄身を取り、明太子を詰め揚げている。明太子のプチプチの食感も味わえ、ぜひこちらもおすすめ料理だ。
ランチメニューは870円～
ランチの定食メニューは870円～。３種類用意しており、御飯・味噌汁のおかわりも自由だ。ランチタイムも楽しんでみては。
| 店舗名 | 和風串揚げ 禅 |
| 住所 | 福岡県福岡市中央区渡辺通5-24-37 代五レジデンス1F |
| 電話番号 | 092-751-7477 |
| 営業時間 | 11:30～14:00（LO.13:30）17:30～22:00（LO.21:00） |
| 定休日 | 月曜日 |
| 平均予算 | ￥3,000円～￥4,000 |
| 公式HP | http://www.94zen.jp/ |
